Barista Kurse
2017

Barista Termine
Dienstag, 11. April 2017
Dienstag, 04. Juli 2017
Dienstag, 10. Oktober 2017

Zeitrahmen: 10.00 - 18.00 Uhr
Teilnehmer: max. 6

  • Geschichtliche Hintergründe zu Kaffee
  • Grundwissen über Kaffee: Anbau bis in die Tasse
  • Praxis des Abstimmens von Mühle und Maschine
  • Vermahlung und Zubereitungsformen
  • Geschmacksoptimierung und Fehlerbehebung
  • Intensives Training an Siebträgermaschinen
  • Die 5 bekanntesten Kaffeegetränke: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Americano & Co. mit Verkostung

Latte Art Kurse
2017

Latte Art Termine
Mittwoch, 12. April 2017
Mittwoch, 05. Juli 2017
Mittwoch, 11. Oktober 2017

Zeitrahmen: 10.00 - 16.00 Uhr
Teilnehmer: max. 6

  • Theorie zur Latte Art
  • Schwerpunktmäßiges Praxistraining an der Siebträgermaschine
  • Perfektes Milchschäumen
  • Milchverkostung und Test
  • Zubereiten von Latte Art Mustern
  • Voraussetzung sind Grundkenntnisse an Espressomaschinen

Techniker
Schulungen

Schulungen für Compak & Reneka

Techniker Termine
Auf Anfrage